Test kit định lượng Peroxidase trong sữa

Test kit định lượng Peroxidase trong sữa

Code: 300525 (100 test / Hộp)
Code: 300528 (10 test / Hộp):

Hãng: Cdr Foodlab – Ý

Định lượng hàm lượng peroxidase trong sữa khoảng đo 100 – 8000 U/L (13.60% - 17.70%)  , độ phân giải 1UL/0.01%, độ chính xác100 U/L, 0.1%

Sự tồn tại của hoạt động lacto-peroxidase trong sữa tiệt trùng cung cấp một dấu hiệu tốt về chất lượng của sản phẩm, bởi vì chỉ sữa tươi nguyên liệu có chất lượng vi sinh tốt mới được đưa qua quá trình thanh trùng nhẹ để không làm mất hoạt tính của enzyme này. Các phương pháp truyền thống thường mang tính chất định tính (Có / không có) và do đó chỉ có thể cho biết liệu quá trình nhiệt đã được thực hiện hay chưa. Thay vào đó, định lượng lactoperoxidase trong sữa tiệt trùng cho phép xác định chất lượng dinh dưỡng của sữa. Giá trị peroxidase cao hơn có nghĩa là sữa đã giữ được các đặc tính ban đầu của nó.

Các tính năng của thử nghiệm Ure Nitrogen trong Sữa (MUN) trong sữa và các sản phẩm từ sữa

- Thời gian kiểm tra 3 phút

- Quy trinh đơn giản

- Kết quả có tương quan với kết quả của phương pháp tham chiếu.

- Miễn phí dịch vụ và KHÔNG tốn chi phí bảo trì.

Sử dụng cùng với máy đọc TOUCH (16 vị trí) hoặc Junior ( 3 vị trí )

Giếng đọc được trang bị bộ phát LED hiện đại; các tế giếng và ủ được điều nhiệt ở 37 ° C; máy phân tích được cung cấp đã được hiệu chuẩn trước, không cần hiệu chuẩn hoặc bảo trì thêm; thiết bị có thể được trang bị máy in hoặc kết nối PC