Test đo chỉ số Peroxide – PV

Code. 300159 : 20 tests

Code. 300150: 100 tests (5 packages of  20 tests)

Hãng sản xuất: cdR FoodLab – Ý

  • Cho kết quả nhanh: 4 phút, theo phương pháp ISO/AOCS
  • Quy trình đơn giản: theo phương pháp quang phổ, hóa chất cung cấp sẵn, không độc hại
  • Sử dụng lượng mẫu nhỏ:phù hợp để kiểm tra hầu hết các loại mẫu, ngay cả các loại mẫu khó chiết xuất
  • Tiết kiệm chi phí

Peroxide Value in Essential Oils

 

MEAS. RANGE (MEQO2/KG) CODE SAMPLE VOLUME RESOLUTION (MEQO2/KG) REPEATABILITY
0.1 – 5.5 *300150
*300159
25 µL 0.01 0.01
0.3 – 11 *300150
*300159
10 µL 0.01 0.3

Peroxide Value Test in dried fruits nuts

 

MEAS. RANGE (MMOL/L) CODE SAMPLE VOLUME RESOLUTION (MMOL/L) REPEATABILITY
0 – 13 *300150/A
*300159/A
5 µL 0.01 0.02
0.5 – 25 *300150/A
*300159/A
2,5 µL 0.01 0.02

Thông số kỹ thuật

analyzers in CDR FoodLab range to test oils and fats CDR FOODLAB® CDR OXITESTER CDR PALMOILTESTER
Food Matrices Animal and vegetable fats and oils Olive Oil Palm Oil
Parameters FFA (Acidity)
Peroxide Value (PV)
p-Anisidine Value (AnV)
Soaps
Iodine Value in palm oil (IV)
Polyphenols in olive oil
Oxidative Stability Index (OSI) in olive oil
FFA (Acidity)
Peroxide Value (PV)
Polyphenols
Oxidative Stability Index (OSI)
K270
FFA (Acidity)
Peroxide Value (PV)
Iodine Value (IV)
DOBI
β carotene

Phân tích chỉ số Peroxide (PV) trong các mẫu chất  béo, dầu, các loại hạt có chứa dầu như: Olive, cọ, điều, đậu phộng, đậu nành….